Napravite slasne tulumbe, kolač specifičnog oblika i okusa, i osjetite miris orijenta u svom domu...
VišeZaliveni kolači
Baklava sa pistacijama
90 minuta
Ovo je orginalni recept za baklavu sa pistacijama koji nam dolazi ravno iz Tunisa. :-)
- Jufka za baklavu
- Pistacije
- Mljeveni orasi
- Vanilin šećer
- Ulje, maslac
- Voda
- Šećer
- Vanilin šećer
- Sok od jednog limuna
Knafeh se obično servira topao. Radi se o najpoznatijem slatkom jelu u Palestini, koje porijeklo vuče iz grada Nablusa, a podsjeća na naš kadaif. Danas postoje brojne varijacije ovog deserta, pa se tako filu može dodati i mozzarella ili koziji sir.
Više
Sočna baklava s grožđicama malo je drugačija od one na koju smo navikli, ali je jednako ukusna i omiljena svima. Da bi bila još ukusnija dodajte joj sitno nasjeckane suhe šljive, ja sam ovog puta to izostavila jer ih nigdje nisam mogla kupiti. :-)
Više
Ovaj recept sam dobila od tetke. Kolač je izuzetno ukusan i što je najbitnije, žena ne mora izdvojiti puno vremena za pravljenje ovog kolača:)
Više
Baklava je jedno od najstarijih poznatih turskih jela. Njena popularnost seže u vrijeme Sultana Mehmeda (15. st.) iz Osmanskog Carstva.
Više