Ovo je jedan grčki recept, koji ide kao dobar prilog uz pohovano meso,piletinu, šnicle. Kada ne znate što pripremiti za prilog, a želite nešto posebno, napravite grčke kuglice!

• Krompir
• jaja
• Ribani sir
• Maslinovo ulje, so, biber, dosta nasjeckanog peršuna

Mesne kuglice su poznato jelo u svim dijelovima svijeta, pa tako ukoliko se pripremamo prema grčkom receptu koristiti ćemo janetinu, dok u Skandinavskim zemljama više preferiraju kombinaciju junećeg i svinjećeg mesa.

• Miješano meso
• jaja
• Suhi hljeb (bez kore)
• Luk, sitno nasjeckan
• Peršun, so, senf, maslinovo ulje
• Maslinovo ulje, šećer, so, peršun, pistacije, limunov sok
• Topla voda
• Umak od paradajza
• Bijeli luk

Kažu da je zeleno boja zdravlja, a pravo je takva i ova čorba... Ukusna i zdrava, krijepi tijelo i dušu...

• Mesna supa
• crveni luk
• Sitno sjeckani peršun
• mrkva
• Špinat
• Šehrija
• So, biber
• Puter
• jaje

Za ukusnu mućkalicu možete iskoristiti bilo koje meso, kao i ostatke mesa od prethodnog dana... Ako pravilno upotrijebite začine i ostale sastojke dobit ćete ukusno jelo koje će svi voljeti.

• Crvene paprike (roge)
• teleće meso
• Luk
• mrkva
• Paradajz
• Patlidžan
• Chilli paprika
• Biber
• So, začin od povrća

Tradicionalna paradajz supa Harira postala je apsolutni hit u internacionalnoj kuhinji. Neizostavna je na ramazanskom meniju, ali vi je možete pripremati tokom cijele godine.

• Luk (sitno sjeckan)
• Puter
• maslinovo ulje
• Celer
• List celera (sitno sjeckan)
• Šafran (orginalni, po mogućnosti)
• Kuhani, sjeckani paradajz
• Voda
• Leblebije
• Mala tjestenina za supu
• So, biber
• Hladna voda
• Brašno
• Paradajz
• Svježi korijander
• Svježi peršun

Ramazanski meni je potpuno nezamisliv bez ukusne bamije. Postoje različiti recepti za pripremanje ovog ukusnog jela, a ovo je moj omiljeni recept...

• Juneći ramstek
• Sušena bamija (očišćena od dlačica i repova)
• Puter
• Luk
• so
• Začini od povrća
• Biber
• Koncentrat paradajza

Domaća supa od paradajza moje je omiljeno predjelo...

• Paradajz
• Pileća supa
• Crni luk
• Sušeni bosiljak
• Majčina dušica
• Šećer
• Maslac
• Mljeveni biber, so
• Kiselo vrhnje

Topla čokolada je napitak koji je poznat vjekovima, a za njega se znalo puno prije nego za klasičnu čokoladu. Ukoliko volite pikantniji okus onda je ovaj recept pravi izbor za vas.

• Sojino mlijeko
• Šećer
• Kakao u prahu
• so
• Ekstrakt vanilije
• Cimet
• Ljuta paprika u prahu

Za riboljupce fenomenalan recept..

• Skuša ili bilo koja veća riba
• Luk
• Lovorov list
• Sirće
• med
• maslinovo ulje
• Peršunov list, kašičica bibera u zrnu, so i mljeveni biber

Najjednostavniji recept za jedan od boljih, po meni, kolača. Prijatno!

• Šlag
• Šećer
• Puding od vanile
• Keks
• Jabuka
• Voda
• mlijeko