Patlidžan spada u najpopularnije namirnice tokom vrućih ljetnih dana. A ako želite još jedan recept da biste obogatili svoju kolekciju, probajte patlidžan na katalonski način.

• Patlidžan
• Paradajz
• So, ulje
• Bijeli luk, prezla, peršunov list

Spoj mediteranskih aroma i okusa suhih smokava, rakije, badema ili oraha predstavlja pravi raj za ljubitelje finih okusa. Izvrsno ide uz aperitiv, posebice uz lozu ili travaricu.

• Suhe smokve
• Krupno rezani orasi
• Rakija

Ukusni keksi namijenjeni dijabetičarima, ali pogodni su za sve one koji vode računa o svom zdravlju i količini unesenih kalorija.

• Brašno (bio)
• Margarin (bio)
• Rižin slad
• Prženi, sjeckani bademi
• Cimet
• Vanilin šećer (bio)
• Limun (naribana korica)
• Nerafinirana morska so

Ovom vrućem pečenom hljebu malo ko može odoljeti. Postoje i složeniji recepti koji zahtijevaju pripremu iz više faza, ali ovaj recept daje sasvim ukusan hljeb koji se pripremi za nekoliko sati bez problema.

• Brašno
• Voda
• Svježi kvasac
• Šećer
• Maslac
• so

Badem je odličan sastojak za kolače, jer je izvrstan izvor vitamina B i E koji kožu čine mlađom, ljepšom i sjajnijom. Stoga je ovaj kolač pravi izbor! :-))

• Šećer u prahu
• Margarin
• jaja
• Brašno
• Prašak za pecivo
• Kakao
• Ribane jabuke
• Bademi
• jaje
• Šećer
• Margarin
• Čokolada

Muffini s jabukama i bademima su odličan desert uz kafu sa prijateljicama... Sve što vam je potrebno je malo vremena i dobro raspoloženje :-)

• Brašno
• Prašak za pecivo
• Sjeckani bademi
• Soda bikarbona
• Prstohvat soli
• jaje
• Ulje
• Šećer
• Korica limuna (naribana)
• Aroma vanilije
• Jabuka
• Jogurt

Prhka pita koja se topi u ustima, odličnaalternativa standardnim nadjevima i tijestu. Po želji u nadjev možete dodati i nekoliko komadića dimljenog lososa. Šparoge su snažan antioksidant, te su izvrsna namirnica za proljetno čišćenje organizma.

• Brašno
• Maslac
• Hladna voda
• jaje
• so
• Šparoge (kuhane)
• Punomasni jogurt
• jaja
• Svježe nasjeckani kopar
• So, biber
• Svježi kravlji sir

Ako volite cveklu, voljet ćete i ovu salatu. Osim što je vrlo zdrava, salata odlično prija uz riblje specijalitete, pečeno meso, a dobra je i uz musaku.

• Cvekla
• Hren
• So, ocat, ulje

Mak je dodatak koji se najčešće koristi u slatkim jelima, štrudlama i kolačima kojim daje besprijekoran okus. Probajte ovaj recept za ukusni kolač od maka.

• Žumance
• Šećer
• Brašno
• Gustin
• Vanilin šećer
• Ulje
• Limun
• Slatka pavlaka
• Punomasni neslani sir
• Šećer
• Mljeveni mak
• Crveni želatin

Smatra se kraljicom svih slatkiša. Čokoladna torta u bilo kojem ruhu omiljena je slastica svima, pa zbog toga isprobajte ovu sa sirom i vanilijom. Nećete se pokajati. :-)

• Čokolada za kuhanje
• Šećer u prahu
• Ekstrakt vanilije
• jaja
• Svježi sir
• Šećer prahu (za ukrašavanje)
• Suhi keks (izdrobljen)
• Maslac
• Čokolada za kuhanje (naribana)
• Šećer u prahu