Recept za tradicionalne kolačiće u kojim smo svi uživali kad smo bili mali... Bakine šape se pripremaju vrlo jednostavno i odlične su za sve prilike.

• Oštro brašno
• Mast
• Mljeveni orasi
• jaje
• Šećer
• Naribana korica limuna
• Vanilin šećer

Višnje u kolaču i dvobojna struktura podsjećaju na valove po čemu je ovaj kolač i dobio ime. Kremast, fin i pun višanja jedan je od omiljenijih kolača u mom domaćinstvu.

• Višnje
• Omekšali maslac
• Šećer
• Vanilin šećer
• jaja
• Prstohvat soli
• Brašno
• Prašak za pecivo
• Kakao
• mlijeko
• Biljna mast
• Puding od vanilije
• Tamna i mliječna čokolada

Narandže su voće u čijim plodovima možemo uživati tokom čitave godine, a ovo je recept za sočnu i raskošnu tortu kojoj poseban okus daju lješnjaci.

• jaja
• Šećer
• Vanilin šećer
• Cimet, so
• Brašno
• Prašak za pecivo
• Mljeveni lješnjaci
• Želatina
• Bijelo vino
• Slatko vrhnje
• Sok od narandže
• Marmelada od narandže

Doboš torta je recept poznatog mađarskog poslastičara Jozefa C. Doboša a koji ju je napravio još 1884. godine. Ovu kulinarsku deliciju prvi su okusili car Franc Jozef I i carica Elizabeta.

• jaja
• Oštro brašno
• Šećer
• Limunova korica
• Vanilin šećer
• Čokolada
• Maslac
• Sok od limuna

Raskošna i izuzetno ukusna Esterhazy torta prilično je zahtjevna za pripremu, ali već pri prvom zalogaju priznat ćete da se trud svakako isplatio. :-)))

• Bjelance
• Mljeveni, oguljeni bademi
• Šećer
• Žumance
• mlijeko
• Šećer u prahu
• Maslac
• Škrobno brašno
• Vanilin šećer

Fini kolačić s čokoladom i orasima odličan je uz kafu, ali i kao desert na kraju ukusnog ručka.

• Brašno
• Prašak za pecivo
• so
• gorka čokolada
• Maslac
• Šećer
• Vanilin šećer
• jaja
• Krupno sjeckani orasi

Ako volite šaum rolne ne morate ih više kupovati u slastičarnoj. Nabavite kalupe i pripremite kremasti desert u svojoj kuhinji.

• Zaleđeno lisnato tijesto
• Bjelance
• Šećer u prahu
• Limunov sok
• Vanilin šećer

Mekane lisnate pogačice sa sirom odličan su izbor za doručak, ali i međuobrok. Umjesto sirom, pogačice možete puniti svojim omiljenim nadjevom.

• Meko brašno
• Svježi kvasac
• so
• mlijeko
• vrhnje za kuhanje
• jaje
• Margarin
• Sir
• Susam, jaje za premazivanje

Slatki mali kolačići odlični su uz kafu ili čaj. Da bi bili još ukusniji dodajte im bademe ili čokoladnu glazuru.

• Šećer u prahu
• jaja
• Žumance
• Soda bikarbona
• med
• Ulje
• Orasi

Jelo sadrži dosta kalcija i animokiselina (sir), te C vitamina (paprika), uz fitokemikale (tikvice), pa štiti od upala i malignih oboljenja, garantuje dobru liniju i jača zube i kosti. Odličan izbor!

• Isitnjeni bijeli luk
• Isitnjena paprika
• parmezan
• Tikvice (isječene na tanke kolutove)
• So, biber, aleva paprika