Jedno od najpopularnijih bosanskih jela

• Janjetina
• mrkva
• Peršun i celer (listovi)
• Biber u zrnu
• Crvene paprike
• Luk
• Malo soli
• Drvena štapića ( 15 cm )

Odluičan uvod u svaki ručak. Prijatno! :-))

• jaja
• Povrtni začin
• Celer
• Vezica peršuna
• Mrkva, celer, peršun
• pile
• Pšenični griz
• 1 kašičica povrtnog začina (za knedle)
• Malo sjeckanog peršuna za knedle

Sirova prasa je odličan izvor mangana, vitamina C i B6. Bogata je esteričnim uljem, koje u probavnim organima pobuđuje izlučivanje probavnih sokova, a dobro utječe na izlučivanje mokraće.

• Maslac ili margarin
• Prasa
• Očišćeni krompir
• Supa od pileće kocke
• So, biber
• Strugani muškatni orah
• Slatka pavlaka

Povrće za više energije i poleta tokom toplijih dana.

• Tikvice
• Krompir
• Bijeli luk
• Cherry paradajz
• mrkva
• paprika
• maslinovo ulje
• Pileći file
• So, biber
• Svježi bosiljak

Savršena kombinacija povrća.

• Tikvice
• Karfiol
• mrkva
• Limun
• mlijeko
• Maslac
• Brašno
• So, biber
• Muškantni oraščić

Granita ili sicilijanski sladoled omiljena je italijanska poslastica. Najpoznatije su one s kafom, jagodama i limunom, ali i narandžom, dudom, čokoladom i cvjetovima jasmina.

• Šećer
• Voda
• Maline
• Limun

Lagano jelo za minimalan unos kalorija, a maksimalan hranjivih tvari.

• Paradajz
• Krompir
• Bijeli luk
• fileti soma
• Veza peršuna
• So i biber

Ukusno a ne samo za vegetarijance.

• Naribana mrkva
• Brašno
• margarina
• Šećer za posipanje
• Prašak za pecivo
• Vanilin šećer

Ako vam je toplo rashladite se ovim ukusnim napitkom

• žumanjak
• Šećer
• Malo naribane korice od narandže
• Sok od narandže
• mlijeko

Samo za ljubitelje gljiva.

• bukovača
• maslinovo ulje
• Vino
• Bijeli luk
• vrhnje za kuhanje
• žumanjak
• Svježi sir
• Malo peršuna, sol