Egzotičan recept za ljubitelje morskih specijaliteta...
- Sashimi (atlanski losos)
- Bijeli luk u prahu
- Svježi đumbir
- Mladi luk
- maslinovo ulje
- Susamovo ulje
- Soja sos
- Yuzu sos
- Bijeli susam (sjemenke)
Ručak
Tjestenina od lignji sa šparogama i shiitake gljivama
30 minuta
Neobično jelo za koje se svakako vrijedi potruditi.
Više
Riječ je o najskupljem začinu na svijetu, a kilogram košta vrtoglavih 6 000 dolara (više nego samo zlato), pa ne čudi što ga smatraju kraljem među začinima. Šafran kod nas možete pronaći po cijeni od oko 3,5 KM za kesicu.
Više
Riječ je o jednoj od najkvalitetnijih riba današnjeg doba, a u mnogim zemljama se smatra gastronomskom delicijom, bez obzira na način pripreme. Kod nas ga možete kupiti u gotovo svim većim tržnim centrima, a cijena odrezaka se kreće oko 12 KM.
Više
Poznati recept francuske kuhinje Coq au Vin smislio je kuhar Julija Cezara kada su Gali, nakon što ih je pokorio, caru donosili darove u obliku žilavog starog pijetla. Kuhar je kreirao savršen recept koji je širom svijeta poznat i danas...
- Slanina isječena na kriške
- Luk isječen na četvrtine
- Pileća krilca i bataci sa kožicom
- Bijeli luk
- So, biber po ukusu
- Pileći temeljac
- Crveno vino
- Lovorov list
- Nekoliko grančica svježe majčine dušice (timijana)
- Nekoliko grančica svježeg peršuna
- Očišćeni šampinjoni
- Maslac
- Listići svježeg peršuna za ukras
Slana torta koju će vaši ukućani željeti često na trpezi:)
- Luk
- Bijeli luk
- Ulje
- Mljeveno meso
- suhi timjan
- paradaiz sos
- Voda
- so
- Biber
- mrkva
- Crvena paprika
- jaja
- mlijeko
- izrendani sir
Ljubitelji pikantnijih okusa oduševit će se laganim i ukusnim jelom od piletine.
- Pileće meso
- Zelena paprika
- Crvena paprika
- Paradajz
- Ljuta papričica
- Crni luk
- Bijelo vino
- Bijeli luk
- maslinovo ulje
- Tobasco sos
- Biber, čili
