Recept za tradicionalnu kulak čorbu koji je u mojoj porodice generacijama...

• Mljeveno juneće meso
• Brašno
• Crni luk
• Goveđe kosti
• mrkva
• Celer
• Peršun
• Puter

Koliko vrsta bureka ste probali? Postoji toliko varijanti, da se ni pobrojati ne mogu... Neki od njih su: šareni burek, ćoravi burek, sjeckani, a ovo je recept za ukusne buredžike...

• Brašno
• So, biber
• Voda
• Mljevena puretina
• Luk
• Ulje
• Bijeli luk

Pita sa sirom ili razvučena sirnica je ime za domaće tijesto koje je punjeno smjesom od svježeg sira i jaja... Razvučena sirnica je svakako jedan od omiljenih specijaliteta bosanske kuhinje.

• Brašno
• so
• Voda
• Svježi sir
• jaja

Jedna od omiljenih pita - sjeckani burek je omiljena delicija bosanske kuhinje. Priprema se od junetine isjeckane na sitne komadiće.

• Gotove kore za pitu
• Biber, so
• Luk
• Ulje
• Sjeckano meso junetine od odreska

Tikvenica je slana pita, obično se pravi ljeti dok možemo uživati u ukusnim plodovima tikve...

• Glatko brašno
• Ulje
• so
• Prašak za pecivo
• Voda
• Luk
• Tikvice
• Svježi sir
• So, biber

Ko voli sutlijaš svidjet će mu se ovaj jednostavni recept za ukusni desert. Sutlijaš možete posuti cimetom, mrvicama čokolade ili ukrasiti bilo kojim voćem po želji...

• Riža
• so
• mlijeko
• Šećer
• Voda, cimet

Ljudi često miješaju banjalučki i šiš ćevap, što je velika greška. Šiš ćevap se priprema od masnijeg mesa i nabada se na čačkalice, sa kojima se i poslužuje...

• Janjeće meso
• Crveni luk (male glavice)
• mrkva
• So, biber u zrnu, aleva paprika, list celera i peršuna
• Čačkalice

Za ukusnu mućkalicu možete iskoristiti bilo koje meso, kao i ostatke mesa od prethodnog dana... Ako pravilno upotrijebite začine i ostale sastojke dobit ćete ukusno jelo koje će svi voljeti.

• Crvene paprike (roge)
• teleće meso
• Luk
• mrkva
• Paradajz
• Patlidžan
• Chilli paprika
• Biber
• So, začin od povrća

Ramazanski meni je potpuno nezamisliv bez ukusne bamije. Postoje različiti recepti za pripremanje ovog ukusnog jela, a ovo je moj omiljeni recept...

• Juneći ramstek
• Sušena bamija (očišćena od dlačica i repova)
• Puter
• Luk
• so
• Začini od povrća
• Biber
• Koncentrat paradajza

Somun, tradicionalno bosanskohercegovačko pecivo, nezaobilazan je dio ramazanskog menija. Naučite sami pripremati ukusne, domaće somune!

• Glatko bijelo brašno
• Kvasac
• so