Janjeća ragu čorba je vrlo ukusna, ali i vrlo zdrava jer je puna povrća.
- Limun, mljevena paprika, so, biber, peršun
- Bijeli luk
- Svježi paradajz
- Svježa paprika
- Celer
- mrkva
- Luk
- Janjeći but
- Temeljac
Vikend ručak
Vikend ručak
Pogledajte recepte za ukusni vikend ručak s porodicom ili prijateljima. Uživajte!
Za predjelo poslužite janjeću ragu čorbu, a kao glavno jelo govedinu a la Bordeaux. Za desert poslužite kolač sa šljivama.
Govedina a la Bordeaux - Boeuf au Bordeaux
200 minuta
Jelo je bogato proteinima, željezom, vitaminom B12 (meso, vino), te visokovrijednim fenolima koji štite od slobodnih radikala (vino). Jelo odlično za jačanje krvne slike!
- Vezica za supu (mrkva, korijen peršuna, poriluk, celer)
- Bijeli luk
- Crni biber
- Suho crno vino
- Govedina (plećka)
- Mladi luk
- Gljive
- Izrezana slanina
- Brašno
- Paradajz pire
- Goveđi temeljac
- Liker od višanja
- Krompir
- Šećer
- Miješane masline
- Sušene bobice crnog bibera
- Ruzmarin za dekoraciju
- So i biber, malo ulja
Sočan i ukusan, kolač od šljiva iznenadit će vas i oduševiti svojim okusom.
Više