Ovaj recept je jedan od najukusnijih vegetarijanskih recepata, savršen za ljetne dane kada se preporučuje konzumiranje laganije hrane.
- 30 velikih gljiva
- 1 kašika vinskog octa
- 1 srednji patliđan
- 2 zelene salate
- 1 glavica crvenog luka
- 1 čehne bijelog luka
- 2 kasike maslinovog ulja
- 1 dl gustog umaka od paprike
- 2 kasike vode