Čaj od mandarina s cimetom ugrijat će vas u hladnim zimskim danima.
VišeKuhano
Recept za čaj od badema. Meni je baš ukusan. :-)
VišeGulaš supa od graha je vrlo ukusna i zdrava. Kad je kuham, ponekad dodam nekoliko zrna kima, što joj daje još bolju aromu.
- Izrezani mesni odrezak
- Mesni temeljac
- Kupus
- Paradajz, luk
- Bijeli grah
- Bijeli luk
- So, biber
- Slatka paprika
- Ljuta paprika
Panna cotta sa strijelom od tijesta
35 minuta
Panna cotta sa strijelom od tijesta idealan desert za Valentinovo. Uživajte! :-)
- Panna cotta krema
- Vanilijin štapić
- Maline
- Listići bijele želatine
- Šećer u prahu
- Liker od višanja
- Listić mente za ukras
- Smrznuto lisnato tijesto
Ravioli od tikve sa sirom
60 minuta
Iako tikva nije među omiljenim namirnicama, vrlo je zdrava i bogata kalijem, pa se za nju smatra da reguliše pritisak i probavu. Ukusni ravioli u obliku srca su idealno predjelo za Valentinovo.
- Tikva
- Brašno
- jaje
- Svježi sir
- Usitnjeni Livanjski sir
- Maslac
- jaja
- parmezan
- Glavica luka, sušeni paradajz
- So, biber, čili, začini za ukras
Kamenice su dokazan afrodizijak, zato pažljivo sa njihovom konzumacijom. :-))
- Školjke kamenice
- Glavica luka
- Mrkva, štapić celera
- Prasa, timjan, peršun
- Bijelo vino, maslinov ulje (po potrebi)
- Temeljac od školjki (voda u kojoj su se školjke kuhale)
- Maslac
- Bijelo vino
- Šafran, so, biber
Ako je suditi po onoj staroj narodnoj da put do nečijeg srca vodi kroz želudac, onda budite sigurni da ćete ovom salatom osvojiti srca svih gurmana. :-)))
- Bijele šparoge
- Grašak
- Mladi luk
- Fileti lososa
- Listovi zelene salate
- Limun
- Tvrdo kuhana jaja
- maslinovo ulje
- So, svježe samljeveni biber
Paradajz supa sa krem sirom
35 minuta
Ova supa je pravi štit od bolesti i upala, a pored toga savršenog je okusa.
- Paradajz
- Luk
- Bijeli luk
- Maslac
- Suseni ruzmarin, list lovora
- Temeljac od povrća
- Šećer, so, biber
- Kremasti sir
- Listovi bosiljka
- Sušeni timijan
Bez dobrog japraka nema ni dobrog Bajramskog ručka. :-))
- Raštika (veći listovi)
- Mljevena teletina od buta
- crveni luk
- So, biber, začini od povrća
- Nasjeckana metvica