Lagana i prozračna krema od čokolade može se servirati kao samostalan desert, ali i kao temelj za ukusan čokoladni kolač. Izbor je vaš.

• mlijeko
• Mahuna od vanilije
• Keksići amareta
• Šećer u prahu
• Rum
• jaja
• Škrobno brašno
• Čokolada u prahu
• Slatko vrhnje
• gorka čokolada

Krepka i kremasta supa od sira odlična je za hladne dane koji su pred nama.

• Sir (naribani)
• Maslac ili margarin
• Manja glavica luka (sitno nasjeckanog)
• Mrkva (naribana)
• Brašno
• vrhnje za kuhanje
• Topla voda
• Toplo mlijeko
• Malo worchestera
• So, biber

Uz ovako pripremljen pureći ragu poslužite domaće široke rezance.

• Pureći odresci
• So, biber
• Luk
• Bijeli luk
• Maslac
• Svežnjić svježeg bosiljka
• Svežnjić svježeg peršina
• Koncentrat paradajza
• Pelat iz konzerve
• Kukuruz
• Pileća kocka
• Mileram

Ovaj desert možete pripremati i sa drugim vrstama voća, a moj izbor ovaj put su narandže.

• Želatina
• Sok od jednog limuna ili limete
• Šećer
• Sok od naranže
• Po jedna narandža i jedna limeta
• Listići mente za ukrašavanje

Omiljeni desert koji podsjeća na bezbrižne dane djetinjstva. Uživajte!

• Voda
• Šećer
• Vanilin šećer
• Margarin
• Mlijeko u prahu
• Čokolada za kuhanje

Kod pripreme finog čokoladnog moussea najvažnije je strpljenje - sastojke treba miješati polako, a desert mora odstajati 4-5 sati. Uživajte!

• Čokolada
• jaja
• Šećer
• Slatko vrhnje

Recept za krepku supu od piletine čije vam pripremanje neće oduzeti previše vremena.

• Bijelo pileće meso
• Kokošija supa
• Lovorov list
• Vezica korjenastog povrca za juhu (mrkva,peršun..=
• Žumance
• Limun
• Malo šećera
• Peršunovo lišće
• So, biber

Ruska salata je neizostavan dio gostinjskog menija, odlično se slaže kako uz predjela, tako i uz glavna jela. Po želji, salati možete dodati kuhanu piletinu ili još neko povrće.

• Krompir
• mrkva
• Grašak
• paprika
• Krastavac
• Bijeli luk
• Biber, smjesa začina od povrća
• Majoneza

Recept za ukusni domaći čokoladni puding koji možete servirati kao samostalan desert ili u kombinaciji sa kremastim tortama i kolačima. Izbor je vaš! :-))

• Čokolada
• Puter
• Šećer
• Brašno
• jaja
• Žumance
• Šećer
• Vanilin šećer
• mlijeko

Priprema tradicionalnog makedonskog ajvara obično je bila rezervisana samo za iskusne domaćice, ali danas postoji nebrojeno mnogo recepata koji će vam olakšati njegovo pripremanje.

• Paprike
• Patlidžan
• Ulje
• Bijeli luk
• So, biber
• Alkoholni ocat
• Feferoni