Sočna teletina na indijski način, začinjena brojnim, neobičnim začinima, oduševit će i vas, a i sve one kojima je ponudite.
- Luk
- Fafaron
- Teletina
- Ulje
- Biber, so
- Đumbir, kurkuma, korijander, kumin, klinčić u prahu
- Paradajz pelat
- vrhnje za kuhanje
Prženo
Ovo jelo bogato je proteinima, ali i kolesterolom (jaja), stoga ga treba umjereno konzumirati, kako bi se sačuvalo zdravlje srca i krvnih žila. Rukola je bogata C vitaminom i mineralima u tragovima, neophodnim za razmjenu tvari u organizmu.
Više
Saltimbocca je tipično talijansko jelo koje se najčešće služi uz tjesteninu. Njačešće se pravi od teletine, ali vi možete koristiti bilo koje meso po vašem izboru.
- Povrće (tikvica, mrkve, paprike)
- maslinovo ulje
- Biber, so
- Kadulja
- Narezak (tanko narezan)
- Umak od paradajza
Vegetarijanski kroketi
80 minuta
Ako integralne žitarice jedemo za doručak i ako bijeli hljeb zamijenimo integralnim, tijelu smo osigurali optimalnu količinu vitamina B6. Samo 50 grama žitarica dnevno donosi 1,3 mg vitamina B6 što je više od 10 posto od preporučene dnevne doze.
- Pahuljice od pet vrsta žitarica
- mlijeko
- jaja
- Ementaler
- Bijelo brašno
- Bijeli luk
- Luk
- Peršun
- Susam
- Začinsko bilje
Tortille iz kućne radinosti možete puniti povrćem po vašem izboru. Moj izbor su ove s lukom. Probajte!
Više
Slatki uštipci sa omiljenom marmeladom su idealni za doručak.
Više
Tajlandska salata s piletinom
20 minuta
Često pravim ovu salatu, zato što je vrlo jednostavna za spremanje, a veoma ukusna. I što je najvažnije niskokalorična. :-)
- Pileći file
- Zelena salata (može i kupus sitno nariban)
- Začinske biljke (po izboru)
- crveni luk
- Ljuta papričica
- Susamovo ulje
- Riblji sos (ili soja sos)
Mašnice s gljivama na tajlandski način
40 minuta
Ne moramo uvijek praviti tjesteninu na uobičajan način. S vremena na vrijeme treba probati nešto novo! :-)
- Mašnice
- Biljno ulje
- Bijeli luk
- jaje
- Miješane gljive (šampinjoni, vrganji..).
- Sok od limuna
- Riblji umak
- Mljevena paprika
- Mladi luk
Pohovane banane su odličan desert u bilo kojoj prilici.
Više