Predjelo
Jednostavno i ukusno predjelo....
Više
Jednostavno i ukusno...Zalogaji koji se pamte....
- tjesto
- jaja
- vrhnje za kuhanje
- Kravlji sir
- Gorgonzola
- gauda
- Kapar
- Sušeni bosiljak
- tunjevina iz konzevre
- maslinovo ulje, biber, so
Ovo jelo je bogato omega 3 masnim kiselinama i kvalitetnim bjelančevinama (riba i morski plodovi), i C vitaminom (krompir, paradajz), kao i fitokemikalima, pa štiti srce i krvne žile. Niskokalorično.
- maslinovo ulje
- Luk
- Bijeli luk
- Čili papričice
- Šafran
- Morska so i svježe mljeveni biber
- Paradajz u komadićima
- Paradajz pire
- Bijelo vino
- Krompir
- Miješani morski plodovi (kozice, kamenice, lignje…)
- Riblji fileti (crvena riba, oslić, tuna)
- Peršun
Slane srdelice u ulju odličan su izvor nezasićenih kiselina bitnih za pravilan rad mozga i D vitamina koji jača kosti. Bitno je ne presoliti ovo jelo, s obzirom da su srdelice već slane, a so podiže krvni pritisak i zadržava vodu.
- Paradajz
- Maslac
- Luk
- Bijeli luk
- Isjeckana majčina dušica
- Lovorov list
- Svježe iscijeđen ruzmarin
- Slane srdelice
- Temeljac od povrća
- Malo šećera, so i biber
- maslinovo ulje
- Oguljeni paradajz (očišćen od sjemenki i izrezan na kriške)
- Malo sušenih začina iz Provanse za dekoraciju
Jednostavan recept kojemu rijetko ko može odoljeti...
Više
Neobično i veoma ukusno predjelo....
- Tvrdo kuhana jaja
- Bijeli hljeb
- mlijeko
- Puter
- Senf
- sardel pasta
- Sjeckani peršun
- So, biber
- Kisela pavlaka
- mljeveni kim