Pripremite ovo ukusno jelo i budite ponosni na svoje kulinarsko umijeće.
VišeGlavno jelo
Piletina u umaku od peršuna
20 minuta
Ukusna kremasta piletina odlično je jelo koje možete oplemeniti umakom od gljiva i tako kreirati savršen recept za sve ukuse.
- Filetirano bijelo meso
- Vino
- Temeljac
- Korijen peršuna
- med
- So, biber, đumbir po ukusu
- Malo muškatnog oraščića i šafrana za boju
- maslac za prženje
Rebarca sa gradela prava su poslastica, a najbolji je prilog krastavac koji je malo odstojao posoljen. Najvažnije: ne kvarite si užitak jedući ih viljuškom i nožem - prsti su nezamjenjivi.
- Svinjska rebarca
- Bijeli luk
- Bijeli sezam
- Šećer u prahu
- Začinske trave
- Ljuta crvena paprika
- med
- Ocat
- So, biber
Zlatne boje, s mirisom kumina, ovako pripemljena piletina lagana je i nemasna, a uz nju je odličan prilog radič prerezan po dužini i lagano ispečen na roštilju, začinjen sa malo maslinovog ulja i krupne soli.
Više
Rebarca sa začinskim travama
15 minuta
Rebarca mladog janjeta imaju malo mesa, ali je to meso prava delicija, posebno ako su pripremljena na žaru i poslužena uz patlidžan i tikvice, također pečene na rešetki. Poslužite vruće!
Više
Najbolji dio junetine najlakše se priprema na roštilju, a tada je najmekši i najukusniji. Ako nemate roštilj, koristite gril u pećnici.
Više
Uz ovako pripremljen pureći ragu poslužite domaće široke rezance.
- Pureći odresci
- So, biber
- Luk
- Bijeli luk
- Maslac
- Svežnjić svježeg bosiljka
- Svežnjić svježeg peršina
- Koncentrat paradajza
- Pelat iz konzerve
- Kukuruz
- Pileća kocka
- Mileram
Tradicionalno grčko, tursko i makedonsko jelo odavno se udomaćilo i na našim prostorima. Varijacije na pripremanje musake su brojne, a ovo je recept za jelo sa plavim patlidžanom.
Više
Obrok je namijenjen zdravim, fizički aktivnim osobama. :-)))
Više