Pravi jesenji plod pun slatkog tamnocrvenog soka odličan je za pripremanje laganih i ukusnih deserata.
- Jogurt
- Smeđi šećer u prahu
- Slatko vrhnje
- Želatina
- Nar (odnosno ½ litre iscijeđenog soka od nara)
- Smeđi šećer
- Sok od limuna
Slatke kreme i pudinzi
Čokoladna krema
20 minuta
Lagana i prozračna krema od čokolade može se servirati kao samostalan desert, ali i kao temelj za ukusan čokoladni kolač. Izbor je vaš.
- mlijeko
- Mahuna od vanilije
- Keksići amareta
- Šećer u prahu
- Rum
- jaja
- Škrobno brašno
- Čokolada u prahu
- Slatko vrhnje
- gorka čokolada
Žele od narandže
20 minuta
Ovaj desert možete pripremati i sa drugim vrstama voća, a moj izbor ovaj put su narandže.
- Želatina
- Sok od jednog limuna ili limete
- Šećer
- Sok od naranže
- Po jedna narandža i jedna limeta
- Listići mente za ukrašavanje
Omiljeni desert koji podsjeća na bezbrižne dane djetinjstva. Uživajte!
Više
Mousse au Chocolat
25 minuta
Kod pripreme finog čokoladnog moussea najvažnije je strpljenje - sastojke treba miješati polako, a desert mora odstajati 4-5 sati. Uživajte!
Više
Krema od malina
20 minuta
Domaći čokoladni puding
20 minuta
Krema od sira je odličan i vrlo lagan desert pogodan za serviranje nakon obilnog ručka.
- Žumance
- mlijeko
- Šećer
- Želatin (po 10 g)
- Mladi sir
- Nastrugana limunova kora
- Limunov sok
- Ekstrakt badema
- Gusto vrhnje
- Bjelance
- Mrvice od keksa
- Smeđi šećer
- Rastopljeni maslac
Souffle od vanilije je osnov za većinu ostalih soufflea, probajte kreirati svoj savršen kremasti okus kombinujući namirnice po vašem ukusu.
- mlijeko
- Šećer u kockama
- Vrlo malo soli
- Štapić vanilije
- Prosijano brašno
- Žumance
- Bjelance
- Kristal šećer
- Šećer u prahu