Bajram
Tradicionalno jelo iz Bosne i Hercegovine. Omiljeno jelo ima dugu tradiciju u cijeloj regiji, a porijeklom je iz srednjovjekovne Bosne kao radničko jelo bosanskih rudara.
- Juneće meso od vrata
- Janjetina ili teletina
- mrkva
- crveni luk
- Kupus
- Plavi patlidžan
- Paprike
- Krompir
- Paradajz
- Bijeli luk
- Paštrnjak
- Mahune puterice
- Korijen peršuna
- Malo soli i bibera
- Biber u zrnu
Reform torta
30 minuta
Različite su varijacije na pripemanje ukusne Reform torte, a ovo je recept u kojem se miješaju hrskavi orasi, čokolada i dekorativne čokoladne mrvice. Uživajte!
VišeOd zalivenih kolača pravim jedino baklavu, a i nju ne tako često. Od svih baklava, pravim samo ovu – jednostavno se priprema, nije nimalo zahtjevna i ne može da ne uspije.
- Gotova jufka za baklavu
- Orasi sjeckanih
- Orasi mljevenih
- Šećer
- Maslac
- Ulje suncokretovo
- Mlijeko punomasno
- med
- Limun
- Vanilija štapić
- Cimet
Napravite slasne tulumbe, kolač specifičnog oblika i okusa, i osjetite miris orijenta u svom domu...
VišeBaklava sa pistacijama
90 minuta
Ovo je orginalni recept za baklavu sa pistacijama koji nam dolazi ravno iz Tunisa. :-)
- Jufka za baklavu
- Pistacije
- Mljeveni orasi
- Vanilin šećer
- Ulje, maslac
- Voda
- Šećer
- Vanilin šećer
- Sok od jednog limuna
Klepe
60 minuta
Staro bosansko jelo koje vole svi... Mogu se pripremati u pećnici ili kuhati u vodi, okus će uvijek biti očaravajući. Nakon što su gotove klepe prelijte jogurtom ili pavlakom i uživajte u tradicionalnom bosanskom jelu.
- Brašno
- jaje
- so
- Voda
- Meso bez kosti
- Malo luka
- So, bibe
- Kiselo mlijeko ili pavlake
- Bijeli luk
- Masnća za začin
- Voda
Janjetina s mirisnim travama
- #Jednostavno i brzo
- #Bajram
- #Božić
- #Uskrs
- #Janjetina
- #Povrće
- #Riba
- #Začini
- #Pečeno
- #Glavno jelo
- #Ručak
- #Večera
70 minuta
U ovu kombinaciju finog pečenog mesa i mediteranskih mirisa ćete se jednostavno zaljubiti :)
VišeSočna baklava s grožđicama malo je drugačija od one na koju smo navikli, ali je jednako ukusna i omiljena svima. Da bi bila još ukusnija dodajte joj sitno nasjeckane suhe šljive, ja sam ovog puta to izostavila jer ih nigdje nisam mogla kupiti. :-)
Više