Ukusno jelo, koje nije teško spremiti a ukus je fantastičan
- Teletina (bez kostiju)
- Pileća supa
- sol, biber
- maslinovo ulje
- Crvena paprika (nasjeckana)
- Zelena paprika (nasjeckana)
- Gljive (nasjeckane)
- Mladi luk (nasjeckan)
- Peršun
- Bijeli luk (izgnječen)
Pečeno
Za ljubitelje začinjenje hrane
- Maslac
- Usitnjena kadulja
- Ruzmarin
- Nasjeckani peršun
- Chili papričice
- Cipal, narezan na kockice (očišćen)
- Crno vino
Torta "Jagodica bobica"
20 minuta
Lagani voćni kolač za ljetno osvježenje.
- Brašno
- Margarin
- Šećer
- Vanilin šećer
- jaja
- Kandirano voće
- Sok od jagoda
- Jagode
- Crveni preliv za kolače
- Listići badema
Sufle od sira
35 minuta
Prava je umjetnost napraviti savršeni sufle. Zbog umućenih bjelanaca sufle raste u rerni i neizbježno zadivljuje svojom laganom i vazdušastom teksturom. Sufle sa sirom tipičan je za Švajcarsku, isprobajte!
- Brašno
- Puter
- mlijeko
- Tvrdi sir (narendan)
- Izrendani parmezan za sufle
- Žumance
- Bjelance
- so
- Svježe samljeveni biber
- Prstohvat kajen bibera
Ovo je izvrsna riba, možete je poslužiti uz gljive, krompir ili špinat ali i samo uz neku salatu.
- Bakalar (po 200 g)
- Limun (sok)
- Skuhanog špinata
- sol i biber
- Krompir (skuhan)
- Paradajz (oguljeni bez sjemenki)
- Bijeli luk (nasjeckan)
- Temeljac
- Naribani parmezan
- Maslac
Šnicle sa susamom
30 minuta
Brz i ukusan obrok koji je pravi spas kada nemate puno vremena, a ni inspiracije šta pripremati.
- Miješano mljeveno meso
- Prezla
- parmezan
- Kisela pavlaka
- Bijeli luk u granulama
- Senf
- jaja
- Peršun
- Biljni začini
- Biber, muškantni orah
- Susam
- Maslac
- Mladi luk
Mesne okruglice
45 minuta
Idealne su kao prilog riži ili špagetama
- maslinovo ulje
- Luk (sitno nasjeckan)
- Bijeli luk (nasjeckan)
- Teletina (mljevena)
- Govedina (mljevena)
- Parmezan (nnariban)
- jaja
- sol, biber
Domaći slani štapići
35 minuta
Obrok dostojan velikih poštovalaca dobre hrane.
Više