Tradicionalno bosansko jelo - šiš ćevap se priprema od što masnijeg junećeg mesa, jer mu se ne dodaje nikakva druga masnoća, a nabada se na obične čačkalice.
VišeRamazanska jela
Ako ste vješti u razvijanju jufki, onda će vaša zeljanica biti pun pogodak, a ako niste zamijenite domaće gotovim jufkama... Rezultat će biti zadovoljavajući, a na vašem stolu će se hladiti ukusna zeljanica...
Više
Za današnji ručak pripremite sitni ćevab - ovo je moj omiljeni recept za ramazanski ručak.
Više
Sirnica
60 minuta
Za tradicionalnu sirnicu postoji bezbroj recepata, možete joj dodavati mladi sir, fetu ili dimljeni, a kako god da je pripremite sirnica će biti omiljena delicija na vašoj iftarskoj trpezi.
Više
Travnički ćevab - hranjivo i ukusno tradicionalno varivo kao stvoren za iftarski meni.
- Meso (teletina, govedina)
- Luk
- Zelena paprika
- Svježi paradajz
- Krompir
- Masnoća
- Biber (mljeveni i u zrnu)
- so
Sutlija
- #Slatke kreme i pudinzi
- #Jednostavno i brzo
- #Vegetarijanska
- #Bosanska
- #Ramazanska jela
- #Riža
- #Kuhano
40 minuta
Tradicionalni bosanski napitak - hošaf ili kompot s voćem nezaobilazan je na iftarskoj sofri.
- susene marelice
- Suhe šljive
- Grožđice
- Blanširani bademi (prepolovljeni)
- Neslane pistacije ili pinjoli
- Šećer
- Ružina vodica
- Limun
Recept za okrepljujuću teleću ragu čorbu koja će se svidjeti svima...
- teleće meso
- crveni luk
- mrkva
- Krompir
- Korijen celera
- Puter
- Ulje
- So, biber, začin od povrća, svježi peršun
- Voda
- Brašno
- Kiselo vrhnje
